Onze grote feestzaal – ruimte, sfeer en flexibiliteit in één 

De grote feestzaal van De Buurting is dé ideale locatie voor feesten, recepties, voorstellingen en andere evenementen. De zaal is 13 x 15 meter groot en beschikt over een aansluitend verhoogd podium van 5 x 12 meter, perfect voor optredens, toespraken of presentaties. Dankzij verrijdbare kasten en panelen kan de ruimte flexibel ingedeeld worden, afgestemd op de grootte en het karakter van je event. Er is plaats voor 275 zittende of 330 rechtstaande gasten, met ruim voldoende tafels, stoelen en een tiental stijlvolle aperitieftafels ter beschikking. De zaal en het podium zijn uitgerust met de nieuwste lichttechnologie, waarmee je moeiteloos elke gewenste sfeer creëert. Daarnaast zijn er twee grote schermen aanwezig waarop je sfeerbeelden, praktische info, sponsorvermeldingen of aankondigingen van komende activiteiten kan tonen. Een degelijke geluidsinstallatie is voorzien, zodat je vlot het publiek kan toespreken of achtergrondmuziek kan afspelen tijdens je evenement. Voor en achteraan het podium zijn ook 2 trussen voorzien waarop bijkomende verlichting kan worden gemonteerd.  

Vergaderen in De Buurting – professioneel, comfortabel en gastvrij  

Op zoek naar een goed uitgeruste en toegankelijke plek om te vergaderen? De Buurting beschikt over twee vergaderruimtes die perfect inspelen op de noden van zowel kleine als grotere groepen. Onze eerste vergaderruimte van 40 m² biedt een lange tafel met ruim plaats voor 10 personen, maar kan ook comfortabel tot 25 deelnemers ontvangen. De ruimte is uitgerust met een digitaal bord dat draadloos te koppelen is met je laptop, en beschikt bovendien over een koelkast en koffiezet — ideaal voor een pauze tijdens een lange bespreking. Voor grotere groepen is er onze caféruimte, een gezellige maar functionele setting waar je vlot kan vergaderen met maximaal 45 personen. Deze ruimte is voorzien van een scherm en een projector is beschikbaar op eenvoudige aanvraag. 

Of je nu een formele vergadering plant, een creatieve brainstormsessie of een infosessie: bij De Buurting zit je goed in een warme en moderne omgeving die inspireert én ondersteunt. 

Onze keuken – professioneel, krachtig en helemaal klaar voor jouw culinaire plannen  

De volledig uitgeruste industriële keuken van De Buurting is een droom voor elke kok, cateraar of vereniging die groots wil uitpakken. Met een oppervlakte van 32 m² en voorzien van de allernieuwste technologieën biedt deze keuken alles wat je nodig hebt om efficiënt en met plezier te koken. Je beschikt over maar liefst 12 krachtige gasbranders van 6 kW, 5 kleinere kookbekkens, een klassieke oven van 90 cm én een industriële stoomoven waarin je moeiteloos je gastronormbakken schuift. Ook aan afwascomfort werd gedacht: de professionele afwasstraat maakt korte metten met vuile borden en potten. Daarnaast is er een industriële friteuse met 4 potten, ideaal voor bijvoorbeeld eetdagen of frietjes bij het feestmenu. 

Voor het bewaren en presenteren van je gerechten is alles voorzien: een industriële koelkast van 1000 liter geschikt voor gastronormbakken, een diepvries van 300 liter en een ruime windowkoelkast om bijvoorbeeld je dessertjes aantrekkelijk uit te stallen. Borden, bestek en al het nodige keukengerei zijn inbegrepen. Of je nu een cateraar bent met hoge standaarden of een vereniging die een gezellige eetdag organiseert — in deze keuken vind je alle ruimte en kwaliteit die je nodig hebt.

Repetitieruimte met een fijne akoestiek en ademruimte 

Ben je op zoek naar een geschikte plek om met je muziekensemble, band of groep te repeteren? De Buurting beschikt over een speciaal ingerichte repetitieruimte van 64 m², die dagelijks dienstdoet als thuishaven voor de Koninklijke Fanfare St.-Jozefsgilde uit Mol-Sluis. De ruimte is akoestisch geoptimaliseerd om storende geluidsreflecties te beperken en zo een heldere, zuivere klank te garanderen. Een doordacht ventilatiesysteem zorgt voor een constante aanvoer van frisse lucht — essentieel voor muzikanten die hun instrumenten met volle adem bespelen of zangers die willen uithalen . 

Iedereen die op zoek is naar een kwalitatieve repetitieruimte is welkom. Of het nu gaat om een koperensemble, een rockband, een covergroep of een andere muzikale bezetting: je kunt hier terecht zolang je met niet meer dan 75 personen bent. Om praktische redenen kan de repetitieruimte enkel gehuurd worden in overleg en met toestemming van de KF St.-Jozefsgilde Mol-Sluis vzw.